Description
On peut s'attendre à une bière hybride fascinante qui marie la propreté d'une lager avec le profil houblonné d'une IPA américaine. La robe devrait être dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. Typique du style India Pale Lager, cette bière offre probablement des arômes intenses d'agrumes, de pin et de fruits tropicaux apportés par les houblons américains, tout en conservant la fermentation basse caractéristique des lagers pour une finition plus nette. L'amertume devrait être prononcée mais équilibrée, avec un corps moyen à corsé soutenu par un taux d'alcool de 6,7%. La signature de Jack's Abby suggère une exécution technique impeccable de ce style relativement moderne.
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Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
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Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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