Descrizione
Cette Hefeweizen bavaroise de la célèbre brasserie Schneider présente typiquement une robe dorée trouble caractéristique du style, surmontée d'une mousse blanche crémeuse. On peut s'attendre à des arômes classiques de banane et de clou de girofle, issus de la levure de blé traditionnelle, accompagnés de notes céréalières douces. En bouche, elle offre probablement une texture onctueuse et rafraîchissante avec des saveurs fruitées équilibrées par une légère épice phénolique. L'amertume reste discrète comme il se doit dans ce style, laissant place à une finale désaltérante typique des weissbiers allemandes de qualité.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (15)
Extraordinaire weissbier qui justifie pleinement la réputation de Schneider ! Complexité aromatique remarquable et cette fraîcheur incomparable. Un must absolu.
Référence incontournable du style, cette Schneider me transporte direct en Bavière. Caractère affirmé sans être agressive, c'est exactement ce qu'on attend d'une weissbier.
Coup de cœur total pour cette Wiesen Edel ! L'équilibre entre le fruité et l'épicé est juste parfait, avec une finale désaltérante qui donne envie d'y revenir.
Parfaite pour accompagner une charcuterie un dimanche après-midi. Fraîcheur remarquable et ce petit côté épicé qui fait toute la différence. Du grand art !
Dégustée bien fraîche en terrasse, elle révèle tous ses arômes. Belle longueur en bouche avec ces notes typiques de banane mûre et d'épices douces.
Exceptionnelle cette Schneider ! Robe trouble magnifique, arômes de banane et clou de girofle parfaitement équilibrés. Une référence absolue du style hefeweizen.
Agréable moment de dégustation avec cette weisse traditionnelle. Bulles fines, arômes nets de levure et cette amertume discrète qui signe les bonnes hefeweizen.
Magnifique hefeweizen qui respecte à la lettre la tradition bavaroise ! Trouble à souhait, rafraîchissante et savoureuse. Impossible de s'en lasser.
Schneider nous livre encore une fois du très bon travail. Arômes fruités bien marqués, texture onctueuse, juste ce qu'il faut d'amertume pour équilibrer.
Belle surprise avec cette allemande ! Nez expressif aux notes de coriandre et texture crémeuse. Peut-être juste un soupçon trop sucrée à mon goût.
Vraiment sympa cette Schneider ! Notes d'agrumes en arrière-plan qui s'ajoutent aux classiques banane-girofle. Service parfait dans le verre weizen approprié.
Correcte sans plus cette hefeweizen. On retrouve les codes du style mais ça manque un peu de personnalité par rapport à d'autres brasseries allemandes.
Honnête sans être transcendante. Elle fait le travail pour une soif d'été mais je m'attendais à plus de caractère venant de cette brasserie réputée.
Classique mais efficace ! Mousse généreuse et persistante, goût authentique de blé avec cette pointe d'acidité caractéristique du style.
Très belle découverte avec cette bavaroise traditionnelle. Notes d'épices et de fruits bien présentes, même si j'aurais aimé un peu plus de complexité en finale.
Weisse Hefe-weizen
Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH
Weisse
Bamberger Mahr's-Bru
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