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Dry Dock Hefeweizen

Original name : Dry Dock Hefeweizen

Dry Dock Brewing Company · Aurora , États-Unis

Hefeweizen / Weissbier Blanche
4.3%
ABV
12
IBU
170
Scans
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Description

On peut s'attendre à une hefeweizen américaine traditionnelle avec une robe dorée trouble caractéristique du style, surmontée d'une mousse blanche généreuse. Typique du style, cette bière devrait offrir des arômes de blé, de banane et d'épices douces comme le clou de girofle, issus de la fermentation avec des levures spécifiques. En bouche, on peut anticiper une texture crémeuse et rafraîchissante avec des saveurs de céréales douces, de fruits tropicaux subtils et une finale légèrement épicée. Avec ses 4,30% d'alcool, elle présente probablement une amertume très faible, privilégiant la douceur et la buvabilité caractéristiques des hefeweizen.

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