Description
Cette Rhode Island Blueberry de Coastal Extreme Brewing Company revisite le style traditionnel allemand Kölsch en y incorporant des myrtilles locales. On peut s'attendre à une robe dorée pâle typique du style Kölsch, avec des reflets légèrement violacés apportés par les fruits. Au nez, les arômes délicats de myrtille se marient probablement aux notes céréalières et florales caractéristiques du Kölsch. En bouche, cette bière devrait offrir une base légère et rafraîchissante avec une acidité subtile des myrtilles qui complète la douceur maltée, le tout soutenu par une amertume très modérée typique du style. Avec ses 4,6% d'alcool, elle conserve le caractère désaltérant du Kölsch traditionnel tout en apportant une touche fruitée américaine.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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