Description
On peut s'attendre à un cidre de pomme élaboré à partir de variétés Granny Smith, offrant une robe dorée claire et brillante typique des cidres artisanaux. Les arômes devraient révéler des notes franches de pomme verte acidulée, caractéristiques de cette variété, avec une fraîcheur végétale distinctive. En bouche, ce cidre présenterait une acidité vive et rafraîchissante, avec des saveurs nettes de pomme tarte et une finale sèche à demi-sèche. Avec ses 6,90% d'alcool, il offre une structure plus corsée que la moyenne des cidres, tout en conservant l'équilibre entre le fruité de la pomme et une légère astringence naturelle.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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