On peut s'attendre à une bière dorée à la robe claire et brillante, typique des Blonde Ales américaines. Avec ses 4% d'alcool, cette Carolina Lighthouse devrait offrir un profil léger et rafraîchissant, aux arômes céréaliers doux avec possiblement des notes de miel ou de biscuit. En bouche, on peut anticiper une texture moyennement corsée avec une amertume modérée et équilibrée, caractéristique du style Blonde Ale qui privilégie la buvabilité. La finale devrait être propre et légèrement sèche, en faisant une bière accessible et désaltérante.

À déguster avec

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