Cette Thp Dark de 2006, brassée par Cans Bar and Canteen, est une interprétation américaine du style traditionnel anglais Dark Mild Ale. On peut s'attendre à une robe brun foncé à acajou avec une mousse beige claire. Typique du style, cette bière devrait offrir des arômes de malt grillé, de caramel et de pain avec des notes subtiles de chocolat ou de café. En bouche, on peut anticiper une texture crémeuse et douce, avec des saveurs maltées dominantes, une amertume très modérée et un degré d'alcool relativement faible, caractéristiques des mild ales traditionnelles.

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