Description
Cette Black Ale américaine présente typiquement une robe sombre, allant du brun profond au noir, avec une mousse beige persistante. On peut s'attendre à des arômes de malts torréfiés, de café et de chocolat noir, caractéristiques du style, avec possiblement des notes de caramel. En bouche, la bière offre généralement un équilibre entre les saveurs maltées grillées et une amertume modérée, avec un corps moyen qui reste accessible malgré sa couleur imposante. Avec ses 5% d'alcool, elle demeure une bière de dégustation quotidienne, typique de l'approche américaine des ales sombres qui privilégient la buvabilité.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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