La Bent Paddle Black Ale présente typiquement une robe noire profonde avec des reflets bruns et une mousse beige persistante. On peut s'attendre à des arômes de malts torréfiés, de café et de chocolat noir, caractéristiques du style Black Ale. En bouche, cette bière de 6% ABV offre généralement un équilibre entre les saveurs maltées grillées et une amertume modérée, avec des notes de cacao et parfois de fruits noirs. L'amertume reste mesurée, laissant place à une finale légèrement sèche avec une persistance des malts sombres.

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