Описание
On peut s'attendre à une bière à la robe dorée à ambrée avec une mousse crémeuse et persistante, typique du style Belgian IPA. Les arômes devraient révéler un mariage complexe entre les esters fruités et épicés caractéristiques des levures belges et les notes d'agrumes, de pin ou de fruits tropicaux apportées par les houblons américains. En bouche, cette bière de 9,30% ABV offre probablement une texture riche et chaleureuse, avec une amertume modérée à prononcée équilibrée par une douceur maltée et les saveurs fruitées de la fermentation belge. L'ensemble devrait présenter une finale sèche avec une complexité aromatique persistante, alliant tradition brassicole belge et approche houblonnée américaine.
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