Описание
On peut s'attendre à une bière à la robe dorée à ambrée, typique des Belgian IPA qui marient la tradition brassicole belge avec le caractère houblonné américain. Les arômes révèlent probablement un équilibre entre les esters fruités et épicés caractéristiques des levures belges et les notes d'agrumes et de résine apportées par les houblons américains. En bouche, cette Nuit Serpent devrait offrir une complexité intéressante avec une douceur maltée en attaque, suivie d'une amertume modérée à prononcée qui reste accessible grâce à son degré d'alcool mesuré de 5%. Le style Belgian IPA se distingue par sa capacité à tempérer l'intensité houblonnée par la rondeur et la complexité aromatique des fermentations belges.
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