Description
On peut s'attendre à une bière de couleur ambrée à brun foncé, typique du style Doppelbock, avec des reflets cuivrés. Les arômes devraient révéler un mariage entre les malts caramélisés et torréfiés caractéristiques du Doppelbock et les notes fruitées et acidulées de la cerise. En bouche, cette interprétation américaine du style bavarois devrait offrir une richesse maltée avec des saveurs de pain grillé, de caramel et de fruits noirs, complétées par la douceur et l'acidité subtile des cerises. L'amertume reste probablement modérée, laissant place à un équilibre entre la complexité maltée du Doppelbock et la fraîcheur fruitée apportée par les cerises.
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Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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