Description
Cette Barrel Aged Triomphe de Brewery Vivant combine les caractéristiques d'une Belgian IPA avec l'influence du vieillissement en fût. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée avec une mousse crémeuse typique des bières belges. Le passage en fût apporte probablement des notes boisées, vanillées et légèrement épicées qui s'harmonisent avec les arômes fruités et épicés des levures belges et le caractère houblonné de l'IPA. En bouche, cette bière devrait offrir un équilibre entre l'amertume modérée du houblon, la complexité maltée et les saveurs développées lors du vieillissement en barrique. Avec ses 6,50% d'alcool, elle présente une structure accessible tout en conservant la profondeur aromatique caractéristique de ce style hybride.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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