Описание
Cette American Pale Ale de Blue Mountain Brewery présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain avec des notes d'agrumes, de pin et possiblement florales, équilibrés par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, le profil typique du style révèle une amertume modérée à prononcée avec des saveurs de pamplemousse, d'orange et de résine de houblon, soutenues par une structure maltée qui apporte une certaine rondeur. Avec ses 5,90% d'alcool, elle offre un équilibre classique entre le caractère houblonné américain et la buvabilité, caractéristique des Pale Ales de cette époque.
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