Описание
La Flying Sailor de Blackrocks Brewery est une Rye Ale américaine titrant à 7,3% d'alcool, où l'on peut s'attendre à une influence marquée du seigle dans le profil aromatique et gustatif. Typique du style, cette bière présente probablement une robe ambrée à cuivrée avec des arômes épicés et légèrement poivrés caractéristiques du seigle, accompagnés de notes maltées et possiblement fruitées. En bouche, on peut s'attendre à une texture légèrement crémeuse avec une complexité épicée distinctive, une douceur maltée équilibrée et une amertume modérée. Le degré d'alcool relativement élevé apporte vraisemblablement de la rondeur et de la chaleur en finale.
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