Description
On peut s'attendre à une saison américaine aux arômes fruités dominés par la pêche (perzik signifiant pêche en néerlandais), typique des interprétations modernes du style par les brasseries artisanales américaines. La robe devrait être dorée à ambrée claire avec une mousse blanche persistante, caractéristique des saisons. Au goût, cette bière présente probablement un équilibre entre les notes de pêche juteuse, les épices de levure saison traditionnelles (poivre, clou de girofle) et une base maltée légèrement sucrée. L'amertume reste modérée comme dans le style saison classique, permettant aux arômes fruités et aux esters de fermentation de s'exprimer pleinement. Avec ses 6,4% d'alcool, elle offre une finale sèche et rafraîchissante typique des saisons bien exécutées.
Pair with
Blood alcohol calculator
Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
Complete this profile
1 missing field(s)Some information is missing — help us complete this beer profile!
Log in to complete this profile
Sign inBuy us a pint!
Support the development of Beernity
Secure payment via Stripe — no banking information is stored
Leave a review
Reviews (0)
No reviews yet. Be the first!
