Cette IPA américaine à 8,20% d'alcool de la brasserie Against The Grain présente probablement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. Comme son nom l'indique, on peut s'attendre à ce que le houblon Citra soit mis à l'honneur, apportant des arômes intenses d'agrumes, notamment de pamplemousse et de citron vert, avec des notes tropicales de mangue et de fruit de la passion. En bouche, cette IPA devrait offrir une amertume franche et résineuse typique du style, équilibrée par une base maltée légèrement sucrée qui soutient le degré d'alcool élevé. La finale sera probablement longue et houblonnée, avec une chaleur alcoolique discrète mais présente.

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