Cette American Pale Ale de la brasserie californienne 21st Amendment présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes caractéristiques du style avec des notes de houblon américain apportant des nuances d'agrumes et de résine, équilibrées par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, l'amertume franche du houblon domine sans être excessive, soutenue par un corps moyennement léger qui reflète son ABV modéré de 4,4%. La finale révèle une amertume persistante typique des Pale Ales américaines, avec des saveurs d'agrumes et une pointe de malt sucré en arrière-plan.

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