Descripción
Cette IPA américaine de 2006 présente probablement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante, typique du style. On peut s'attendre à des arômes intenses d'agrumes, de pin et de fruits tropicaux caractéristiques des houblons américains de cette époque. En bouche, cette bière à 7% d'alcool offre vraisemblablement un équilibre entre une base maltée caramélisée et une amertume franche et résineuse. L'amertume devrait être bien présente sans être écrasante, avec une finale sèche qui invite à une nouvelle gorgée, dans la pure tradition des IPA de la côte ouest américaine.
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