Description
On peut s'attendre à un cidre américain moderne avec une robe dorée à ambrée claire et brillante. Typique du style, le Brightcider devrait offrir des arômes frais de pommes croquantes avec possiblement des notes florales ou fruitées supplémentaires. En bouche, on peut s'attendre à une acidité vive et rafraîchissante équilibrée par une douceur modérée, avec des saveurs franches de pomme qui dominent le profil gustatif. Avec ses 6% d'alcool, ce cidre présente probablement une structure légèrement plus corsée que la moyenne, sans amertume notable car ce n'est pas une caractéristique du style cidre.
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Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
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Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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