On peut s'attendre à une American Pale Ale dorée à ambrée, typique du style avec une mousse blanche persistante. Les arômes devraient révéler des notes d'agrumes et de fruits tropicaux apportées par les houblons américains, complétées par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre la douceur du malt et une amertume modérée à prononcée, avec des saveurs de pamplemousse et de pin caractéristiques des houblons de la côte ouest américaine. L'ensemble devrait présenter une finale rafraîchissante et suffisamment houblonnée sans être écrasante, dans la pure tradition des Pale Ales américaines.

À déguster avec

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