Cette American IPA de Second Street Brewery présente probablement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à un profil aromatique dominé par les houblons américains, révélant des notes d'agrumes, de pamplemousse et potentiellement de pin ou de résine. En bouche, l'amertume caractéristique du style se manifeste avec un équilibre entre la base maltée légèrement caramélisée et les saveurs houblonnées intenses. Avec ses 6% d'alcool, cette IPA offre une structure typique du style américain, alliant fraîcheur houblonnée et finale sèche et amère.

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