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Pullman Porter

Nome originale : Pullman Porter

Oak Creek Brewery · Sedona , États-Unis

Porter Brune
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Descrizione

On peut s'attendre à une porter américaine aux arômes riches de malts torréfiés, évoquant le café, le chocolat noir et parfois des notes de caramel. Sa robe devrait être brun foncé à noire avec une mousse crémeuse et persistante. Typique du style porter, elle offrirait probablement un goût équilibré entre la douceur maltée et l'amertume modérée du houblon, avec des saveurs dominantes de grains grillés et de cacao. L'amertume resterait mesurée pour laisser s'exprimer la complexité des malts foncés caractéristiques de ce style traditionnel.

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