Description
Cette Monkeyboy Ale est une bière de blé américaine légère brassée spécialement pour un mariage par Cat's Paw Home Brew. Avec ses 8,20% d'alcool, elle présente une force inhabituelle pour ce style typiquement plus modéré. Sa robe devrait être dorée et légèrement trouble, caractéristique des bières de blé, avec une mousse crémeuse et persistante. Les arômes et saveurs évoquent probablement des notes céréalières douces du blé, avec une amertume faible à modérée typique du style américain. Malgré son degré d'alcool élevé, elle conserve vraisemblablement la fraîcheur et la buvabilité propres aux wheat ales américaines.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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