Описание
La Holy Moly de The Alchemist est une Double IPA américaine qui présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes intenses de houblon caractéristiques du style, avec des notes d'agrumes, de fruits tropicaux et de résine. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre une base maltée légèrement sucrée et une amertume prononcée mais harmonieuse, typique des Double IPA bien exécutées. Avec ses 7,80% d'alcool, elle délivre une finale chaleureuse et persistante, marquée par la signature houblonnée caractéristique de cette brasserie du Vermont réputée pour ses IPA exceptionnelles.
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