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Bison Chocolate Stout

Nome originale : Bison Chocolate Stout

Bison Brewing · Berkeley , États-Unis

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Descrizione

Cette stout présente une robe noire profonde surmontée d'une mousse crémeuse et persistante. Au nez, elle développe des arômes riches de chocolat noir, de café torréfié et de malt grillé caractéristiques du style. En bouche, la texture est onctueuse et veloutée, avec des saveurs prononcées de cacao amer et de grains torréfiés qui dominent le profil gustatif. L'amertume reste modérée, équilibrée par une douceur maltée qui apporte de la rondeur à l'ensemble.

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