La Festina Pêche est une Berliner Weisse moderne brassée avec de véritables pêches, offrant un taux d'alcool modéré de 4,5%. Cette bière de blé acidulée présente une robe dorée trouble typique du style, avec des arômes frais et fruités dominés par la pêche. En bouche, l'acidité caractéristique de la fermentation lactique s'équilibre harmonieusement avec la douceur naturelle du fruit, créant une expérience rafraîchissante et désaltérante. L'amertume reste très discrète, laissant place aux saveurs fruitées et à l'acidité piquante qui définissent ce style allemand revisité. Parfaite pour les journées chaudes, elle incarne l'approche créative de Dogfish Head en matière de bières extrêmes accessibles.

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