Cette ESB (Extra Special Bitter) de la brasserie Crane River Brewpub présente typiquement une robe ambrée à cuivrée avec une mousse crémeuse de couleur beige. On peut s'attendre à des arômes maltés avec des notes de caramel et de biscuit, complétés par un houblonnage floral et terreux caractéristique du style anglais. En bouche, l'équilibre penche vers le malt avec une douceur modérée contrebalancée par une amertume moyenne à prononcée. La finale révèle généralement des saveurs de fruits secs et une astringence houblonnée qui invite à poursuivre la dégustation.

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