Descripción
On peut s'attendre à une bière brune aux reflets acajou, typique des brown ales américaines. Au nez, elle devrait révéler des arômes de malt caramélisé, de pain grillé et possiblement des notes de chocolat léger ou de noisette. En bouche, la Bad Bear Brown offrirait probablement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée apportée par le houblon américain. Le profil gustatif caractéristique du style suggère des saveurs de caramel, de biscuit et une finale propre avec une amertume contenue qui ne masque pas la richesse du malt.
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