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Description

On peut s'attendre à une American Pale Ale dorée à cuivrée, typique du style développé sur la côte ouest américaine. Les arômes révèlent probablement des notes d'agrumes, de pin et de fruits tropicaux apportées par les houblons américains caractéristiques. En bouche, cette bière offre vraisemblablement un équilibre entre une base maltée légèrement caramélisée et une amertume modérée à prononcée, avec des saveurs houblonnées d'agrumes et de résine. L'amertume reste accessible tout en étant bien présente, dans la lignée des Pale Ales californiennes qui ont défini ce style emblématique.

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