Cette bière de style Traditional German-Style Bock présente typiquement une robe ambrée à brun foncé avec des reflets cuivrés et une mousse beige persistante. On peut s'attendre à des arômes maltés riches dominés par le pain grillé, le caramel et des notes de fruits secs, caractéristiques du style bock traditionnel allemand. En bouche, elle offre généralement un corps moyen à plein avec une douceur maltée prononcée, des saveurs de malt Munich et Vienna, et une finale légèrement sucrée. L'amertume reste modérée et bien équilibrée, permettant aux malts de dominer le profil gustatif selon la tradition bavaroise de ce style.

À déguster avec

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