Description
Cette Hefeweizen de Yakima Brewing and Malting présente typiquement une robe trouble dorée à ambrée claire, caractéristique des bières de blé non filtrées. On peut s'attendre à des arômes de banane et de clou de girofle, signatures du style hefeweizen, accompagnés de notes céréalières douces du blé. En bouche, elle devrait offrir une texture crémeuse et rafraîchissante avec des saveurs fruitées d'ester de banane équilibrées par des épices phénoliques subtiles. L'amertume reste modérée et discrète, laissant place à une finale douce et légèrement acidulée typique du style bavarois.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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