Description
Cette brown ale américaine présente probablement une robe brun ambré à brun foncé avec des reflets cuivrés. On peut s'attendre à des arômes de malt caramélisé, de pain grillé et de noisette, typiques du style brown ale. En bouche, elle devrait offrir un équilibre entre la douceur maltée avec des notes de caramel et de biscuit, et une amertume modérée apportée par le houblon. L'amertume reste généralement discrète dans ce style, laissant la vedette aux saveurs maltées qui procurent une finale chaleureuse et réconfortante.
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