Cette Altbier de style Düsseldorf proposée par Routh Street Brewery présente typiquement une robe cuivrée à brun ambré caractéristique du style. On peut s'attendre à des arômes maltés avec des notes de pain grillé et une légère présence houblonnée allemande traditionnelle. En bouche, cette bière offre généralement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs de caramel léger et de céréales torréfiées. L'amertume reste contenue, fidèle au profil des Altbier authentiques, permettant au caractère malté de s'exprimer pleinement. Le profil gustatif devrait être net et sec, avec une finale relativement courte typique de ce style allemand traditionnel.

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