Description
Cette American Pale Ale présente typiquement une robe cuivrée à ambrée, rappelant les tons rougeâtres suggérés par son nom "Rodeo Red". On peut s'attendre à un profil aromatique dominé par les houblons américains, offrant des notes d'agrumes, de pin et de fruits tropicaux, équilibrées par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, cette bière devrait délivrer une amertume modérée à prononcée caractéristique du style, avec une finale sèche et rafraîchissante. L'ensemble présente probablement un équilibre harmonieux entre le caractère houblonné américain et une structure maltée supportant bien les saveurs.
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