Descripción
Cette Stealth Dark Ale de style Porter présente typiquement une robe brun foncé à noire avec une mousse beige persistante. On peut s'attendre à des arômes de malts torréfiés, de café, de chocolat noir et parfois de caramel, caractéristiques du style Porter américain. En bouche, elle offre généralement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs de grains grillés, de cacao et une finale légèrement sèche. L'amertume reste mesurée, permettant aux notes torréfiées de dominer le profil gustatif sans être écrasante.
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