Cette bière écossaise unique de la Williams Brothers Brewing Company se distingue par l'utilisation d'aiguilles de pin écossais, une pratique ancestrale des Highlands. On peut s'attendre à une robe ambrée à cuivrée avec des arômes distinctifs de résine de pin et d'épices, complétés par des notes maltées et herbacées. En bouche, l'Alba Scots Pine Ale offre typiquement un équilibre entre la douceur maltée et les saveurs résineuses caractéristiques du pin, avec une amertume modérée qui provient autant des aiguilles de pin que du houblon. Avec ses 7,5% d'alcool, cette ale traditionnelle présente un corps moyen à corsé et une finale persistante aux notes boisées et légèrement épicées.

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