Cette Irish Red de Bootleggers Steakhouse and Brewery présente probablement une robe cuivrée à rouge ambré caractéristique de son nom, malgré sa classification en tant qu'American Pale Ale. On peut s'attendre à des arômes maltés avec des notes de caramel et de biscuit, typiques des bières rouges irlandaises, possiblement complétés par des touches houblonnées américaines. En bouche, cette bière à 4,10% ABV devrait offrir un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs de malt grillé et une finale relativement sèche. L'amertume reste probablement contenue, privilégiant l'accessibilité et la buvabilité de cette bière de style hybride.

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