Description
La Gold Rush Ale de Traffic Jam and Snug est une American Pale Ale qui, fidèle à son style, présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain caractéristiques, mêlant des notes d'agrumes, de pin et de fruits tropicaux, soutenus par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre la douceur des malts et une amertume modérée à prononcée, avec des saveurs fruitées et résineuses du houblon qui persistent en finale. L'amertume, caractéristique du style American Pale Ale, devrait être bien présente sans être écrasante, permettant aux arômes complexes du houblon de s'exprimer pleinement.
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