Description
On peut s'attendre à une American Pale Ale dorée à ambrée claire, typique du style avec ses arômes de houblon américain aux notes d'agrumes et de résine. Avec ses 4,50% d'alcool, cette Gold Rush devrait offrir un équilibre accessible entre le caractère malté légèrement caramélisé et une amertume modérée caractéristique des houblons du Nouveau Monde. En bouche, on retrouvera probablement des saveurs d'agrumes, de pamplemousse et de pin, avec une finale rafraîchissante et une amertume présente mais sans excès. Cette bière de la côte ouest américaine s'inscrit dans la tradition des Pale Ales californiennes, offrant un profil houblonné mais accessible.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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