On peut s'attendre à une bière de couleur dorée pâle à la robe limpide, typique des lagers américaines. Le profil aromatique devrait présenter des notes céréalières douces avec une discrétion maltée, possiblement accompagnées de nuances légèrement fruitées dues à l'utilisation de blé. En bouche, cette Mountain Wheat offrirait probablement une texture plus ronde et crémeuse que les lagers traditionnelles, avec un goût rafraîchissant aux saveurs de céréales et une finale propre. L'amertume serait modérée et équilibrée, permettant aux caractéristiques du blé de s'exprimer sans être masquées par le houblon.

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