Description
Rob fell in love with Weiss beers while in Germany a couple years ago. However, it was a business trip, so much of the experience of Germany was through the passenger window of the car at 200 km/hr on the autobahn. With 70% of the grist being wheat, this beer will have a wheaty flavor and the noble hops used in the brewing process are almost undetectable. To avoid the overly banana/apple/pear aroma and flavor sometimes noticed in hefeweizens, we ferment at a lower temperature for a period time then allow the fermentation temperature to naturally rise as energy from the yeast is released. This gives our hefeweizen a great balance of clove and banana so your pallet is completely satisfied.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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