Description
On peut s'attendre à une bière de couleur dorée à ambrée claire, typique du style American Pale Ale. Au nez, elle devrait développer des arômes de houblon américain avec des notes d'agrumes, de pin et possiblement de fruits tropicaux, soutenus par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, l'amertume sera présente et franche sans être excessive, équilibrée par une structure maltée qui apporte une certaine rondeur. Les saveurs houblonnées domineront avec une finale sèche et rafraîchissante, caractéristique de ce style américain qui met en valeur les variétés de houblon du Nouveau Monde.
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