Cette bière de la Celis Brewery s'inspire probablement de la tradition brassicole belge, étant donné l'héritage de Pierre Celis qui a relancé le style witbier. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante. Les arômes révèlent typiquement des notes d'épices douces, de coriandre et d'écorce d'orange, caractéristiques du savoir-faire belge adapté au marché américain. En bouche, elle offre probablement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec une finale rafraîchissante et légèrement épicée.

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