Cette ESB (Extra Special Bitter) de River West Brewing présente typiquement une robe ambrée à cuivrée avec une mousse crémeuse. On peut s'attendre à des arômes maltés avec des notes de caramel et de biscuit, accompagnés par le caractère floral et terreux du houblon anglais traditionnel. En bouche, l'équilibre penche vers le malt avec une douceur caramélisée, contrebalancée par une amertume modérée et une finale sèche caractéristique du style. L'amertume reste mesurée, permettant aux saveurs maltées de s'exprimer pleinement tout en conservant la fraîcheur attendue d'une bitter anglaise.

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