Cette Hefeweizen traditionnelle de la brasserie munichoise Hacker-Pschorr présente une robe dorée trouble caractéristique du style, surmontée d'une mousse blanche généreuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes typiques de levure de blé avec des notes de banane et de clou de girofle, accompagnés de nuances d'agrumes et de pain frais. En bouche, cette bière offre une texture crémeuse et rafraîchissante avec une douceur maltée équilibrée par une acidité légère, typique des bières de blé bavaroises. L'amertume reste très discrète, laissant place aux saveurs fruitées et épicées caractéristiques de la levure Hefeweizen. La finale est désaltérante avec une persistance des arômes de banane et d'épices douces.

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