Cette Witbier de South Shore Brewery présente typiquement une robe trouble dorée pâle caractéristique du style belge. On peut s'attendre à des arômes frais d'agrumes, de coriandre et d'écorce d'orange amère, accompagnés de notes céréalières douces du blé. En bouche, cette bière offre généralement une texture crémeuse et rafraîchissante, avec des saveurs d'épices subtiles et une acidité légère. L'amertume reste modérée et bien équilibrée, laissant place à une finale sèche et désaltérante typique des witbiers traditionnelles.

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