Description
On peut s'attendre à une bière à la robe ambrée profonde tirant vers le brun, typique du style Old Ale. Les arômes devraient révéler des notes de fruits secs, de caramel et de malt grillé, avec possiblement des touches de sherry ou de porto dues au vieillissement caractéristique de ce style. En bouche, cette Nocturn devrait offrir une richesse maltée complexe avec des saveurs de toffee, de fruits confits et une légère astringence tannique. L'amertume reste modérée pour laisser place à la complexité maltée, tandis que les 9% d'alcool apportent de la chaleur et de la rondeur sans dominer l'ensemble.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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