Descrizione
In Berliner Weisse we think we’ve found the perfect style for our summer seasonal. This north German-style wheat beer is traditionally brewed and released very fresh. It has a light body from the wheat and a refreshingly tart acidity that make it a perfect summer thirst-quencher. Its lemony tartness is provided by fermentation with Lactobacillus, the same microorganism that’s responsible for yogurt’s tang. That tartness increases and improves with age, so the people of Berlin are known to buy extra bottles to bury in their gardens for two years or more.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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