Dunkles Hefe Weizen

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Описание

Cette Dunkles Hefe Weizen de la brasserie allemande Tucher présente typiquement une robe ambrée à brun cuivré avec un trouble caractéristique des bières de blé non filtrées. On peut s'attendre à des arômes complexes mêlant les notes de banane et de clou de girofle typiques des levures de blé bavaroises, accompagnées de nuances de pain grillé et de caramel dues aux malts torréfiés. En bouche, cette bière offre généralement un corps moyen avec une texture crémeuse et rafraîchissante, où les saveurs fruitées s'équilibrent harmonieusement avec des notes légèrement épicées et maltées. L'amertume reste modérée et discrète, laissant la place aux saveurs caractéristiques du style, pour une finale douce et désaltérante à 5,3% d'alcool.

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